はじめて学んだテーブルコーディネートは、思いやりと優しさが溢れたおもてなしの心そのものでした。とても楽しかったです。少しづづ取り入れてみようと思います。（Nさま）

終始、落ち着きのあるお話ぶり・・・経験に裏打ちされた自身が感じられてとても素敵でした。日々の暮らしの中で「食空間」をもっと意識しよう！と思えた魅力あるお話の数々。言葉と目で伝わることが多く、とてもわかりやすくてよかったです。何をどう考えてコーディネートすればよいのか、とても勉強になりました。最低限揃えていたら良い食器も、その他すべてにおいて実践できそうな事柄が多くて良かったです。（Tさま）

テーブルコーディネートも、ビジュアルだけでなく、相手を思いやる気持ちであったり、優しさだったりが込められたものだというところに感動しました。期待以上の内容でした。（Oさま）

テーブルコーディネートに対して高級でちょっと難しそうなイメージを持っていましたが、家にあるものでも試してみることはできると、気軽に試してみようと思いました。実際のイメージを具体的に聞けたことで、自分もイメージしやすくなりました。（Kさま）

とても丁寧でわかりやすく、たくさん気づくものがありました。こんなに細かく教えてくださって嬉しかったです。先生のテーブルコーディネートに思いやお人柄が出ていて、本当に素敵だなと感動しました。参加できて本当によかったです。（Nさま）

経験を交えながら、使いやすいものを教えていただけたのが良かったです。（Kさま）  

見えないところの心配りを学ぶことができ、視覚だけにこだわるのではなく、食事をする時の心地良さが大切なのだと思いました。テーブルクロス・センターピースなどの決まりを知ることができ、実践してみたいと思いました。（Kさま）

とてもわかりやすい言葉で例え表現も多く、理解しやすかった。大変刺激になりました。（Nさま）

テーブルコーディネートについて何も知らず、一度きちんと聞いてみたくて参加しました。すべて理由があったことが意外でした。ナプキン・テーブルクロス・ランチョンマットの使い方がわかって良かったです。（Aさま）

とても勉強になりました。たくさんの決まりごとがあるのも、心地良く、美味しく食べるために必要なものと再認識しました。日常で季節感を感じられる工夫をすることで、おもてなし、おもいやりの気持ちを表現できることがわかりました。特別なときはもちろんですが、毎日の生活に取り入れたいと思います。（Nさま）